하고싶은 것 , 한 놈만 팬다.

비가 추적추적 내리는 토요일, 관광지이지만 맛집은 거의 오전 11시 이후에 여는 오사카에서 오전 6시에 오픈하는 카이센동 집 발견! 예? 오전 6시요? 마감은 오후 1시요..? 사진만 봐도 미치게 맛있어 보였다. 바로 달려갔다. 호텔에서 택시 타고 약 10분 거리로 9시 좀 넘어서 출발해 9시 반쯤 도착! 와 근데 웨이팅 장난 아니다.. 사진은 못 찍었는데 내 앞으로 약 10팀 이상 있었다. (생각보다 한국인이 없었다. 왜지?) 다른 후기 보면 8시부터 웨이팅 한다던데... 심지어 내가 입장하기 직전에 주문도 마감했다 ㄷㄷ 줄을 서 있을 때 주문을 미리 받아주시는데, 공간이 협소해서 그런지 많은 인원을 수용하기 힘들어 보였다. 4 테이블 / 8인 착석 가능했다. 종류는 많은데 일단 가장 기본적이면서도 스..

일단 내 블로그는 한 놈만 팬다, 2-3번 이상 먹어보거나 해본 것들만 리뷰 하는 곳이지만.. 빅데이터를 위해 처음 가본 곳이어도 여행지에서의 경험이니 올려보겠다. 그리고 조만간 한번 더 가서 또 갈 예정이니까 그때 또 올리겠음. 자 리뷰 시작 ! 오사카 입성하고 첫 끼는 100년 전통의 스키야키 집 하리쥬로 결정! 하리쥬가 그릴 / 카레 요렇게 2가지로 나뉘는 것 같다. 사장님 돈 많이 벌겠노. 구글 맵에 잘 검색해서 가야 함. 그리고 나는 런치에 예약을 했다. 일단 구글에서 'はり重グリル' 검색 후 클릭하면 식당 정보와 예약하기가 뜬다. 예약하기 클릭해 주면 오른쪽 화면처럼 인원수/날짜/시간 지정 후 확정 할 수 있다. 그러면 이렇게 설정한 메일로 확정 메일이 온다. 하리쥬 그릴(이하 하리쥬)은 도톤..

하늘길이 열리면서 억눌러왔던 여행 욕구가 들끓는다. 하지만 나는 일개 회사원에 불가했고, 업무 특성상 (이라기보다는 내가 눈치 보여서) 연차도 마음대로 쓰기 힘든지라 여행 욕구를 참고 참아왔다. 가도 주말에 빡세게 다녀오는 편인데, 이번엔 에라 모르겠다. 금요일 연차 쓸란다. 그래서 만만한 오사카로 여행지 선택! 금토일 2박 3일의 계획을 세우게 되었다. 1. 항공권 예약 / 환전하기 항공권은 코로나가 막 터졌을 때 일본 전노선 평수기 1인 119,000원에 판매한 할인 티켓을 사용하였다. (항공 유류세 등 은 별도 지만 이게 어디야) 1월 금토일 일정으로 보통 50-60 만원 정도 하는 것 같다. (일본을 이 가격에 가게 될 줄이야,,,) 환전은 우리은행 환전 주머니를 통해서 평소에 조금씩 환전해둔 엔..

인스타를 보다가 완전 내 스타일의 파스타를 봐서 당장 만들어 봤다. 1. 스파게티면 100g 2. 올리브 오일 50g 3. 통마늘 6개 / 다진 마늘 1스푼 4. 굴소스 1스푼 5. 시금치 1~2단 6. 파마산 치즈 7. 소금/후추 자 먼저 면을 삶아 준다. 물이 끓으면 스파게티면 100g을 풍덩 넣어준다. 평소에 면을 삶을 때 오일이나 소금을 물에 넣었는데 설거지 귀찮아서 그냥 맹물에 했다. 그래도 문제없음! 7분 정도 끓였을 때는 면이 너무 안 익었었고, 한 9~10분 정도 삶으니 딱이었다. 면을 따로 보관해두고, 이제 통마늘을 편편 썰어서 올리브 오일에 다가 싹 볶아준다. 다진 마늘도 한 스푼! 마늘이 노릇노릇하게 익으면 그때 시금치 투척! 시금치 숨 좀 죽었을 때 아까 삶아두었던 면 투척! 영상에..