하는거/요리

새콤달콤화끈 입맛 싹 도는 '칠리새우파스타'

소간지 2023. 2. 25. 19:57

집에 스파게티면도 많고 새우도 많고~
그래서 급 해서 먹은 새우 파스타!


< 재 료 >
- 1인분 기준 -
스파게티 면 100g
냉동 새우
소스
(물 2스푼 / 진간장 2스푼 / 케첩 2스푼 /
식초 1-2스푼 / 고춧가루 2스푼 / 설탕 1-2스푼)
다진마늘 1스푼
버터 1스푼
파슬리


자 물이 끓으면 스파게티 면 넣어줍시다.
참고로 면수 2 국자 정도는 따로 보관해 주세요
다 버리지 말고!

면이 익는 동안 소스 만들어주기~
저는 3인분 만들어서 많이 넣는 것 같은데
위에 재료 부분양이 딱 1인분이에요!

그리고 해동된 냉동 새우 꼬리도 떼 줍시다.
새우는 많을수록 좋아~

팬에 식용유 넉넉히 두르고~

다진 마늘 투척! 저는 3인분이라 3스푼 했고
1인분은 1스푼만!

어느 정도 익었으면 손질 한 새우도
넣어주세요!

새우도 대충 익었으면 만들어 둔 소스 투척!

저는 페페로치노도 넣었어요
(안 맵고 더 맛있었어요!)

다 익은 면도 넣어줍시다.
그리고 좀 뻑뻑할 수 있으니
아까 따로 빼둔 면수도 조절해 가며
부어주세요!

마지막으로 버터도 1스푼 정도 넣어주고
마무리해 봅시다 ㅎㅎ

예쁜 그릇에 담아주세요 ㅎㅎ
파슬리도 파슬파슬 뿌려주시면
진짜 완성!

집에 있는 재료들로 간단하게 드셔보세요 ㅎ

내 소원!

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