바나나 푸딩을 좋아해서
사 먹지 않고 직접 만들어 봤어요!
< 재 료 >
-커스터드-
노른자 3알
우유 300ml
설탕 35g
-생크림-
설탕 45g
생크림 300ml
-나머지-
바나나 3개
계란과자
자 커스터드 먼저 만들어줄게요!
계란 3알을 노른자 흰자 분리해 주세요
(매번 느끼는 거지만 흰자 아까워,,,
따로 먹어야쥐,,,,)
설탕 35g 우유 300ml 넣어주세요
밀가루 35g 체에 걸러 뿌려주세요
체에 거르지 않으면,, 덩어리 지옥에 빠져 벌여
그리고 잘 섞어주세요!
그런 다음 냄비에 옮겨 담아
약불에 살살 저어주세요.
약 5분 정도 지나면 이렇게 꾸덕해집니다.
짜란 탱글탱글
랩 씌어서 냉장 보관 들어갑니다.
한 2시간 정도!
그럼 커스터드 만들기 끝!
차갑게 식혀주는 동안
바나나 3개 껍질 까주시고
숭덩숭덩 썰어주세요.
그리고 생크림도 만들어줍시다.
생크림 300ml와 설탕 45g을 섞어주세요.
휘핑기를 이용해 생크림으로 만들어줍시다.
맨 손으로 만들 생각 노노해…
휘핑기 이용하면 이렇게 쉽게
생크림이 만들어집니다!
자 이제 차갑게 식힌 커스터드와 생크림을
섞어주세요!
이렇게 잘 섞어주시고
썰어둔 바나나 투척!
계란과자 투척!
(전 2 봉지 넣었어요)
이제 잘 쉑쉑 섞어주세요!
공병에 담아주시조
그럼 완성입니다!
선물로도 딱이에요 ㅎㅎ
꼭 해서 드세요! 완전 존맛
내 소원!
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